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09Apr 2017 di dueclic Nessun commento
ORTICHE…

ORTICHE…

consigliarmonici
Erbe spontanee Sono una donna fortunata. Ho scelto. Siete fortunati. potete scegliere. Sempre   ORTICHE. Sto pensando ad una cena che organizzero’ a breve. Erbe spontanee. Ne ho qualcuna in mente poi ..ortica!Quella la conosco proprio  bene, anzi la conoscevo... Parto con mio figlio nella cargo bike armata di guanti e borsina dove riporle. Non so se sia piu’ bello pedalare nel verde, cercarle per una volta anziche’ evitarle, oppure cucinarle. Ad ogni modo, inizio a raccoglierle e mi perdo ….   @Canazei. Anni 80. Son cresciuta tra i monti.Mia mamma sul balcone di legno  intagliato ..."”Ariiiiiiii…..dove sei finita???...e li cosa hai fatto?" "niente...son finita tra le ortiche"”. I miei coetanei mi evitano, parlano il ladino e mi chiamavano in maniera dispregiativa ,l’italiana. Trascorro le vacanze  dalla nonna e i…
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05Apr 2017 di dueclic Nessun commento
IL SALE E LA SUA STORIA

IL SALE E LA SUA STORIA

articoli
Significato del sale. Con questo nome sin dai tempi  piu’ antichi si designo’ il “cloruro di sodio” usato come condimento, e poi le sostanze ad esso simili per sapore, salate o amare. In seguito fu esteso ad indicare le sostanze minerali di aspetto cristallino. Solo in tempi recenti si chiarisce il concetto chimico di sale , pur restando il cloruro di sodio come il sale per eccellenza. E’ uno dei minerali più importanti per l'economia dei popoli, siano essi primitivi oppure giunti ad un elevato grado di civiltà;  il suo nome ricorre frequente, anche nella storia più antica, associato a fenomeni civili o religiosi assai notevoli. Fin dai tempi remoti gli antichi usarono il sale nella loro alimentazione, ricavandolo dai giacimenti minerali , dalle acque salse naturali o anche per…
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23Mar 2017 di dueclic Nessun commento
ANIMAVEGANA IL FOOD CON IL CUORE

ANIMAVEGANA IL FOOD CON IL CUORE

gustosano
Vi avevamo promesso di presentarvi una ad una le nostre blogger da questa primavera, ecco l'essenza del Food vegano romagnolo Animavegana, l'entusiasmo contagioso di Arianna Montebelli, conosciuta in occasione del nostro Arwen Magic and Wellness Festival 2016 insieme alla sua socia Barbara (anche lei luminosa Animavegana) l'estate scorsa fra le querce dell'Appenino in un settembre generoso di sole. Da oggi si occuperà con articoli e recensioni di food vegan goloso e sano... Grazie Animavegana! Ecco cosa ci dice di lei: Sono una donna fortunata, posso scegliere. Siete fortunati, potete scegliere. Io ho scelto e mi definisco felicemente, fermamente e irremovibilmente vegana.Questo non mi fa sentire ne’ superiore, ne’ perfetta, tutt’altro.Mi pone sempre in conflitto e in cammino verso il miglioramento.Che forse arrivera’ con fatica.O non arrivera’.Ma ci provo e ho la…
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18Mar 2017 di dueclic Nessun commento
NUOVE BLOGGER DA QUESTA PRIMAVERA…

NUOVE BLOGGER DA QUESTA PRIMAVERA…

operatori
Con la primavera vi presentiamo le nostre nuove blogger e i loro contenuti... Oggi è il turno di Giusy operatrice olistica dal grande cuore e con un amore sconfinato per le pratiche del benessere...   Buondì ragazze... questa mattina mentre facevo colazione e sbirciavo sul computer ,fb mi ha ricordato l'inizio del mio percorso con me stessa e il mio corpo....e da lì la mia presa di coscienza.....volevo guarire...volevo iniziare ad ascoltarmi e ad amarmi. Ho i brividi e sono commossa, se penso a quanti ostacoli, step,dolori,prove ho superato e quanto mi DeVO ringraziare per i miglioramenti che ho avuto e fatto e a quanto sono più cresciuta consapevolmente e nell'anima....mi viene doveroso condividerlo con voi perché per me l'esperienza è un confronto di crescita. I propri cammini iniziano quasi…
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