14Mar 2015 di dueclic Nessun commento
IT’S TIME TO…CA SHIN

IT’S TIME TO…CA SHIN

gustosano, locali, week end
I primi raggi di sole e il pensiero di primavera alle porte, è un irresistibile richiamo verso il verde, i sapori profumati e genuini, l’odore di tarassaco e viole, la bellezza semplice di potersi sdraiare al sole e lasciare andare anche se solo per qualche ora i pensieri seguendo la scia di un aereo o il volo di un nibbio, pranzando con un pic nic sull’erba in buon compagnia per abbracciarsi di bellezza. A volte per una “domenica bestiale” basta solo qualche km da casa e ti ritrovi fra i prati del Cavaioni a pensare, anche quest’anno è già primavera e fra poco sarà preso d’assalto da orde di ragazzini in ormone e volute di fumo, yogici natural, coppie anche solo per uno sguardo al paesaggio com’è romantico, runners e…
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06Mar 2015 di dueclic Nessun commento
E’ ARRIVATO IL CRUDO DA SPICCHIRICCHI

E’ ARRIVATO IL CRUDO DA SPICCHIRICCHI

gustosano, locali
Insieme alla primavera nell'aria, sono arrivati i piatti raw da Spicchiricchi via Galliera 22/b. Spicchiricchi ormai da qualche anno è un must per salutisti del gusto. In pieno centro, il locale gestito da Gabriele, ci presenta piatti semplici a filiera corta vegetariani e vegan come le buonissime torte salate con verdure, cipolle e mela, le vellutate di stagione: zucca e mela, porri e patate o i cereali integrali (boulgur, cous cous, orzo, farro... )  al ragu' di verdure, broccoli e olive, verza e mela... Tutto secondo stagione e rigorosamente a filiera corta, con un occhio alla salute e uno ai produttori locali. Da alcuni mesi è arrivata anche Alessia Vimukti in negozio che si dedicata alle raw prelibatezze.   Oggi ho assaggiato un ottimo cous cous con verdurine di stagione…
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