IL PRANZO BIO’S
Bio's Kitchen in Via Galliera 11 a Bologna è uno dei nostri posti preferiti per il pranzo: buffet ampio very helthy cibi vegan e veg integrali ed estratti di frutta freschi antiage e colorati, una proposta ottima anche come qualità prezzo e un modo per colorare la pausa pranzo di vitamine, superfood ed energia sana a rilascio lento e costante per tutta la giornata perchè non crea quel fastidioso effetto da picco glicemico da ottundimento postprandiale ma anzi rigenera e armonizza Il buffet 100% bio presenta tantissime varietà di insalate e verdure di stagione con salse a scelta vegan come hummus aromotizzati, ensemble inconsueti come topinambur, verza, caffè e capperi, farinate, primi integrali di verdure, polpette veg di legumi da abbinare a gustosissime e delicate maionesi di riso, carote limone…