Erbe spontanee
Sono una donna fortunata. Ho scelto.
Siete fortunati. potete scegliere. Sempre
ORTICHE.
Sto pensando ad una cena che organizzero’ a breve.
Erbe spontanee. Ne ho qualcuna in mente poi ..ortica!Quella la conosco proprio bene, anzi la conoscevo...
Parto con mio figlio nella cargo bike armata di guanti e borsina dove riporle. Non so se sia piu’ bello pedalare nel verde, cercarle per una volta anziche’ evitarle, oppure cucinarle. Ad ogni modo, inizio a raccoglierle e mi perdo ….
@Canazei. Anni 80. Son cresciuta tra i monti.Mia mamma sul balcone di legno intagliato ..."”Ariiiiiiii…..dove sei finita???...e li cosa hai fatto?" "niente...son finita tra le ortiche"”. I miei coetanei mi evitano, parlano il ladino e mi chiamavano in maniera dispregiativa ,l’italiana.
Trascorro le vacanze dalla nonna e i bambini a Rimini mi chiamano la montanara.
Questa cosa non la capisco.Sono sempre io!!!So pettinare le Barbie e anche calciare rigori di sinistro, ma italiana o montanara , nessuno gioca con me. Pazienza ho un grande alleato , il mio cane. A lei non importa nulla ne’ da dove vengo ne’ dove sto andando, le e’ stato sufficiente che quel giorno, in canile a Pistoia , non ho esitato nemmeno un attimo davanti a lei.
"”Poi c’e’ questa cucciolata di …. razza ….bastarda, Avvocato,"” dissero a mio nonno. Bene, ho pensato, come l’italiana montanara. Due nomi.@
Cuori di ortica.
E’ deciso.Quell’ortica se ne stara’ dentro la mia pasta .
Come non lo.so ma da qualche parte dovro’ iniziare a cucinare.Lavo l’ortica, chiaramente mi pizzica, la cuocio due minuti.E adesso?.Voglio due colori. Una pasta verde e una bianca.Fatto. Metto in frigo 30 minuti.
…..Quale sara’ la proprieta’ dell’ortica?.....
@ "Non stare in giro tutto il pomeriggio!e stai attenta"
Certo. All’ortica...alle schegge delle staccionate...al fiume sotto casa…ufff le mamme...tutti i giorni stesse raccomandazioni. Noiose, ecco cosa siete.
Ecchisenefrega!Siamo io e la Chicca in mezzo al bosco.Le ginocchia me le sono sbucciate gia’ ieri cadendo , oggi.dovrebbe andare tutto liscio.@
Cuori imperfetti di ortica.
Contributo di Arianna Montebelli//animavegana
