ALTRO? DELLE ERBE E DINTORNI…
//Il favoloso Mondo di Amelie per il Mercato delle Erbe Bologna:un crocevia di esperienze enogastronomiche, olfattive e della vista che fanno di questo antico mercato (dal 1910) di primizie e leccornie ormai un vero mood per i bolognesi, per scoprire i nuovi locali che animano le serata del contemporaneo biassanot. Chi come noi è vegetariano e vegan può assaggiare le prelibatezze della cucina di Altro (sappiate che desiderate prenotare al ristorante occorre farlo tempo prima, perché è sempre pieno). Noi ci siamo buttati sul take away vegetariano gustando una lunch box con melanzane alla parmigiana, lasagnetta veg, agretti al limone e radicchio tardivo. E per addolcirci un po’ una mousse vegan al cioccolato e nocciole. Poi per non farci mancare nulla siamo passati al banco della pizza al taglio:quadrotti golosi…